为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,严格落实食品安全“四个最严”要求,切实筑牢校园食品安全防线,后勤保障处于2026年5月开展以“光盘尚俭、共享食安”为主题的食品安全宣传月系列活动,倡导食堂就餐“勤俭节约、健康饮食”新风尚,引导师生关注食品安全风险要点。

一食堂二楼举办了“我的食堂我做主”——春季美食节暨食堂招牌菜评选活动,展示各窗口厨师技艺,搭建学生与食堂沟通平台,让学生现场评价菜品,提升师生用餐满意度的同时活跃校园饮食文化,营造健康、美味、有趣的食堂氛围。

在“安全‘食’光——食堂安全知识问答刮刮乐活动”现场,工作人员将食堂消防安全、食品安全、用电安全等知识融入刮刮乐答题,变被动宣传为学生主动参与,让同学们在玩中学、学中记。

一食堂北面商业体以双主题桌贴、趣味答题等形式向师生传递“节粮尚俭,共享食安”理念,破除常见食品安全谣言,引导科学消费与“光盘行动”,使节约粮食成为校园自觉行为。活动现场,商业体工作人员通过满意度调研、奖励绿色盆栽等吸引师生主动参与食品安全监督与评价,收集真实反馈以优化服务,旨在不断完善“师生-商户-食堂”三方共建共治的良性机制。
一食堂三楼开展各档口特色促销活动,提升师生关注度与就餐率,打造食堂美食记忆点,同时收集师生就餐意见反馈,强化食堂与师生的双向沟通,优化服务,努力打造“师生满意、安全放心”的校园食堂。
南湖校区学生食堂通过“优化就餐环境、规范操作流程、改善工作作风”努力提升服务质量,邀请师生代表参观食堂,展示库房食材、进货票据和生产加工作业,让师生深入了解食堂生产,“安心吃,放心吃,健康吃”。

阳光校区一食堂一楼“把食堂菜单的决定权分给学生一半”,请同学们推荐自己想吃的菜品,并且有奖收集就餐师生对食堂卫生、餐品份量、菜品口味、窗口服务等方面的意见;二食堂以知识问答的形式科普食品安全法律法规及知识,提升师生食品安全辨别能力和自我保护意识,倡导“光盘行动”,拒绝浪费,倡导文明就餐、理性消费。
本次食品安全宣传月以丰富多彩的活动、生动活泼的形式积极践行后勤保障处“管理、服务、育人”的工作宗旨。未来,后勤保障处饮食服务中心将继续推进食安宣传常态化、制度化,持续强化主体责任、提升管理水平、深化师生共治,以更严标准、更实举措守护纺大师生“舌尖上的安全”。