3月4日上午，饮食服务质量考核管理会在我校南湖校区饮食服务中心会议室召开，饮食服务中心全体管理人员及外包窗口负责人参加了会议，会议由负责人黄伟主持。

    会上，黄伟传达了后勤集团关于新学期工作部署的会议精神，强调了2016年饮食服务工作的重点及相关要求，尤其就饮食安全工作和服务质量考核提出了“预防、纠错、整改”原则和“末位淘汰”机制，他表示，饮食服务将采用“末位淘汰”逐步实现对管理人员和外包窗口的服务质量的升级。

    中心副主任卢宏兵、质检部部长奚晓斌就《外包餐饮考核办法》、《管理人员打卡管理规定》、《饮食服务中心奖惩规定》等逐一进行说明。他们指出，根据相关考核制度文件，中心质检部将全面开展饮食服务质量考核工作，建立考核档案，严格落实痕迹管理，并形成汇总报告。

    随后，黄伟与中心内部各部门经理及外包窗口负责人签订了安全责任状。