9月28日，我校后勤饮食服务中心质检部受“洪山区食品药品监督管理部门”邀请，携同联营餐饮单位负责人前往华中科技大学学术交流中心参加“洪山区首届高校食品安全知识竞赛”活动。

参加此次活动的有华中科技大学、武汉大学、武汉理工大学、武汉工程大学、武汉职业技术学院等二十余所高校。活动中，各校代表表现十分活跃，通过必答题、抢答题、风险题、加赛题四个环节，决出最后的优胜。我校参赛代表积极抢答，收获颇丰，饮食服务中心质检部部长张章，因切实担负责任，充分发挥食品安全监督作用，被评为“洪山区高校食品安全义务监督员”。

近年来，为提高后勤饮食管理团队的“专业水平”，打造一支专业的饮食服务精英团队，在集团分管领导曾荣和中心主任黄伟的带领下，饮食服务中心在人才引进方面，严格设置门槛底线，把控人员文化水平和技术能力，筛选食品科学与营养、化验、宣传设计、计算机、PS技术等专业人才；在职业资质和行业知识方面，接连参加由“药监部门”推荐的 “食品安全管理员”、“食品安全从业人员”等中安食品安全网络培训，以及“武汉商学院”组织的“食品安全员”培训；在加强专业技能方面，通过实际工作，“老人”带新人，手把手“传帮带”，虚心向专业人士请教学习。同时，为提升大家的整体素质，建立了“饮食质检部”等微信工作交流群，不定期组织“饮食质检专题小会议”，各自交流工作经验，增强其食品安全意识和责任感，上下一心为我校食品安全稳定工作保驾护航。