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精细保障勇担当 暖心服务迎嘉宾
来源:后勤保障处        作者:李亚林、张长青       发表日期:2026-10-28 打印本页

10月23日至25日,第十六届中国纺织学术年会在我校隆重召开。为保障本次高规格学术盛会顺利举办,后勤保障处提前谋划、周密部署,细致打磨餐饮保障各环节,以高标准的供餐服务和温馨细致的接待保障赢得与会专家学者的认可与好评。

本次学术年会参会人数多、就餐时段集中、接待密度大、服务标准高,餐饮保障任务艰巨。针对本次会务保障难点,后勤保障处提前部署、精准施策,制定专项餐饮保障方案,成立服务专班、细化工作清单、压实岗位责任。团队多次现场推演,优化落实“分层、分时、分区”精细化管理模式,统筹场地布局、人员调配、动线规划与应急处置等各项工作。

会议保障过程中,饮食服务中心全员在岗值守,扎实推进菜品出品与食品安全管控。中心组建近50人后厨制作团队,定岗分工、协同作业;安排6名食品安全专员全程驻场监管,从严把控食材验收、后厨加工、菜品出品、餐具消杀、食品留样等关键环节,常态化开展安全检测,坚决守住食品安全底线。同时,统筹20余名餐厅服务人员、18名保洁人员分片驻守两个楼层、5个取餐区域,并提前对30名志愿者开展就餐引导、应急处置专项培训。依托“分层、分时、分区”管理机制,处办公室、绿化中心、物业中心等协同联动、紧密配合、补位发力,合理分流校内师生、外来人员、参会嘉宾的就餐流量,精准引导嘉宾错峰就餐、有序就餐,灵活调控就餐楼层与取餐区域,有效规避人流聚集风险,保障现场就餐秩序井然、安全顺畅。

本次会务餐饮兼顾适口性与荆楚地方特色风味,就餐环境整洁舒适、温馨雅致,细致周到的后勤服务让与会来宾倍感温暖、宾至如归。此次高质量会务保障,充分展现了我校后勤队伍严谨务实的工作作风和专业高效的服务能力,为本次学术年会圆满顺利召开营造了安全有序、舒心和谐的良好氛围。

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