10 月 23 日上午，江夏区市场监督管理局一行莅临我校，对阳光校区一食堂、二食堂开展食品安全专项抽样检查，饮食服务中心全程配合抽检工作。

此次抽检聚焦师生高频消费食品，执法人员严格遵循 “双随机” 原则，在两食堂现场抽取包子、馒头、卤鸡、豆浆、餐具等样品，重点检测微生物指标、食品添加剂、洗涤剂残留等关键项目。抽样过程中，执法人员详细核查食材采购凭证、储存条件及加工流程，对我校 “互联网 + 明厨亮灶” 监管系统及食品留样制度落实情况进行检查。

执法人员对我校食安管理工作给予肯定，强调校园食品需持续强化全链条管控。下一步，饮食中心将以此次抽检为契机，深化日常自查，畅通师生监督渠道，共同守护 “舌尖上的安全”。