为进一步提高食堂全体员工的消防安全知识及灭火技能，掌握逃生技巧，努力创建纺大“平安食堂”，确保实现“全年安全零事故”的中心总体工作目标。10月20日下午，饮食中心特邀请湖北省政安全民消防中心田境警官为全体员工举办了一场以“四会、四懂”消防安全培训为主题的讲座。

培训会上，田警官通过图文讲解、新闻报道、事故分析等诸多方式，结合近几年来的火灾案例，全面剖析了关于电、气起火的原因和火灾所造成的严重危害，同时就日常工作、生活中用电、用气的安全管理，要求食堂员工会报火警、会使用消防器材、会处理险情事故、会疏散逃生；懂火灾的危险性、懂预防措施、懂火灾的扑救方法、懂逃生自救，对“四会、四懂”安全知识在生活中的应用一一进行了宣讲。

最后，田警官就如何应对初期火灾的扑救，以及火场自救逃生等情况进行了现场演练。

此次消防安全讲座的开展，提升了食堂员工的消防安全意识，同时强化了我校食堂的消防安全管理。