11月17-19日连续三天，我校阳光校区举行了两次大型活动。分别是武汉纺织大学第三届校友代表大会暨校友企业家联谊会换届大会、第九届湖北省化学实验技能竞赛活动。饮食服务中心在阳光二食堂教工就餐区及相关食堂以周到细致、安全高效、丰富多样的餐饮服务圆满完成了这两次会议和活动的就餐保障工作。

接到相关工作联系函后，中心领导高度重视，第一时间进行了安排部署，制定了详细的供餐方案。根据来函要求制定的自助餐及盒饭工作餐菜单。中心联系后勤保障处物供中心派专人前往市场采买，以确保食材新鲜；在原材料初加工上，安排专班进行摘洗加工，以确保食材卫生安全；在菜品烹饪方面抽调技术骨干亲自掌勺操作，以确保菜品色香味俱佳；在环境卫生上，安排专人负责对食堂操作间和就餐区进行了卫生消杀和餐座椅的消毒保洁，以确保食堂卫生清洁；在餐器具方面，食堂经理亲自监督对餐盘，碗筷、酒水杯具等提前进行了两次清洗消毒并进行卫生封存，在开餐时启用。同时中心还对菜品的传送补充、就餐引导、现场服务等各环节进行了周密布置，中心各部门联动协作，全力为此次会议做好服务准备。

开餐期间，阳光二食堂教工区为各位校友嘉宾们奉上了20道特色菜品，配备主食、水果、饮品、汤品等；一食堂二楼负责盒饭配送，以四荤一素，水果及牛奶的高配完成供餐，以便让大家品尝到丰富、特色、可口的美食。

后勤保障处党委书记卫冬妹、副处长程彩君带队在现场参与协调与服务工作，工作在第一线的服务人员，各负其责，以热情、娴熟的服务向宾客们展现饮食员工优良的服务品质，也体现饮食员工周到细致、安全高效的服务水平，服务保障工作也得到了学校和嘉宾们的高度认可。