3月8日上午，我校后勤集团饮食质检部与食堂管理人员前往江夏区职业技术学校，参加了江夏区市场监督管理局召开的“2019年度学校食堂食品安全管理工作会议”。会议由江夏区教育局和食药局主办，全区各高等院校、区直学校、托幼机构食品安全管理员均参与了此次会议。

此次会议主要强调，各高校需加强食堂的管理，实行以“预防为主、全程控制、责任到人”的机制，参照《餐饮服务食品安全操作规范》，制定细化各环节的操作标准和要求，并在各环节特定场所公示相关标准和责任人以及考评办法，一定要做到有章可循，重在落实执行。

最后，市场监督管理局对2018年度学校食堂餐饮服务“食品安全管理先进单位”进行通报表彰，我校学生二食堂赫然在列。此次大会对指导我校饮食工作实践，提升饮食服务管理水平，推动饮食工作创新，促进饮食工作发展起到重要作用。我校食堂管理人员将以此次表彰大会为契机，继续切实发挥模范带头作用，引领学校食堂食品安全管理水平全面提升。